OPEN DAY 15/12/18 in Bigattera – PERCORSO PERSONALIZZATO ALLIEVI DISABILI

Come ogni anno apriamo le porte del nostro spazio polivalente Centro Bigattera per raccontare alle famiglie e agli allievi in uscita dalla terza media il percorso personalizzato per allievi con disabilità indirizzo ristorazione – curriculum preparatore pasti.

OPEN DAY 15 DICEMBRE 2018 dalle 14.30 alle 16.30 

Siamo in via Dei Toscani, 3 a Mantova. INFORMAZIONI 0376381636 – bigattera@libero.it

In quell’occasione potrete parlare con allievi e docenti e visitare il centro. I laboratori saranno operativi per mostrarvi concretamente le attività in essere durante l’anno.

Il nostro percorso si inserisce costruttivamente nel centro Polivalente Bigattera perché garantisce agli allievi  di poter strutturare la lezione d’aula sulla base della stagionalità, consente di apprendere tutta la filiera produttiva, fino ad arrivare alla trasformazione degli alimenti e a cucinare ricette del territorio.

Il percorso dura 3 anni, sviluppa e potenzia le capacità cognitive, le conoscenze, le competenze professionali e le abilità degli studenti. L’approccio didattico basato sul metodo #agricoltura #sociale favorisce il loro inserimento socio lavorativo e inoltre di garantisce l’assolvimento del diritto-dovere di istruzione e formazione professionale. per un’offerta formativa personalizzata e qualificata

I docenti coinvolti hanno un’esperienza pluriennale nella gestione dei percorsi formativi dedicati agli allievi con disabilità e offrono un tutoraggio continuo sulla tenuta in aula, in laboratorio e in fase di inserimento in tirocinio.

I nostri laboratori:

  • laboratorio di cucina professionale
  • laboratorio serra cala
  • laboratorio serra fredda
  • campo aperto
  • aule didattiche con LIM

INFORMAZIONI 0376381636 – bigattera@libero.it

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LOCANDINA PERCORSO FORMATIVO PERSONALIZZATO ALLIEVI DISABILI 2018_rev01

PERCORSO PERSONALIZZATO ALLIEVI DISABILI

 

CAMPO APERTO BIGATTERA 2012

attività didattiche in cucina - centro bigattera

 

 

 

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