Per Corti e Cascine – assaggi e paesaggi delle campagne mantovane

“Per Corti e Cascine – assaggi e paesaggi delle campagne mantovane”, ha l’obiettivo di far entrare in contatto e di far conoscere produttori agricoli e consumatori, in un viaggio itinerante alla scoperta dei sapori più autentici e dei grandi e piccoli “tesori” paesaggistici che la campagna ancora offre.

Il 20 Maggio 2012 dalle 9 alle 19.30, con 6 circuiti (la strada del vino e dell’olio fra le colline moreniche; nelle terre del Mincio; la città agricola; la strada del riso; l’Oltrepò mantovano; terre d’acqua) e 60 aziende partecipanti, si potranno visitare fattorie apistiche con vendita di miele, caseifici familiari, cantine con degustazione e vendita di vini a denominazione di origine, aziende con piante officinali, aromatiche ed ornamentali, allevamenti di struzzi, di suini, di asini, di cavalli, con possibilità di brevi passeggiate.

Nelle stesse giornate, dalle 9 alle 19.30, in occasione della Settimana nazionale della Bonifica, apriranno le loro porte, per visite guidate, gli impianti idrovori di Mondine a Moglia (Consorzio di Bonifica Emilia Centrale) e di San Matteo delle Chiaviche (Consorzio di Bonifica Navarolo Agro Cremonese Mantovano).

La visita ad ogni azienda sarà accompagnata da una degustazione dei prodotti aziendali e i visitatori potranno così scoprire personalmente e “sul campo” come nascono carni, salumi, formaggi, ortaggi, succhi di frutta, miele e tanti altri prodotti sia biologici che tradizionali, che potranno eventualmente acquistare presso i produttori.

 Scarica la cartina con i percorsi.

Info: Consorzio Agrituristico Mantovano – Tel. 0376 324889; cell. 329 21 27 504 – www.agriturismomantova.it

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